Aufgewachsen als Hotelierstochter im Schloss Hünigen, Konolfingen erhielt ich früh Einblick in Gastronomie und Hotellerie. Schon als kleines Mädchen rannte ich in den Schlossräumen herum, während grosse Buffets aufgebaut und Dekorationen angebracht wurden. Das Zelebrieren bekam ich dabei von klein auf mit. Und so war es nicht erstaunlich, was damals eines meiner liebsten Spiele war: Tische schön eindecken und feiern.

Seit 2003 bin ich mit Herzblut in der Berner Gastronomieszene unterwegs: Nach Aarbergerhof, Haberbüni im Liebefeld, Casa Novo, Rosengarten, Schöngrün oder zuletzt der Geschäftsführung des Klösterli Weincafés, bin ich seit März 2016 leidenschaftlich selbständig.

Was ich an meiner Arbeit liebe? Gastgeberin zu sein für Leute, die etwas Einmaliges erleben möchten. Ich sorge gerne für das Wohl meiner Gäste. Und mag es, wenn ich sie dabei überraschen kann.

Ausserdem liebe ich den Geschmack reifer Himbeeren, frisch gerösteten Kaffee, reife Ochsenherztomaten, den Geschmack einer frisch gebackenen Züpfe, den Duft im Weinkeller bei der Traubengärung, piemontesische Haselnüsse, den Duft von Thymian- und Rosmarinsträuchern in Südfrankreich, Schärfe und Bitterkeit eines guten Olivenöls und Jasminduft mitten in Rom.

Was mich richtig glücklich macht: Geselliges Zusammensein mit Herzensmenschen, gesundem Wein und leckeren Speisen.
Lassen Sie sich von meiner Leidenschaft für Speis und Trank anstecken.

Ich freue mich, Sie und Ihre Gäste zu verwöhnen.