Wie?

Für Apéros und Caterings beziehe ich die Produkte nach Möglichkeit von eher kleinen, lokalen Produzenten und Lieferanten. Der persönliche Kontakt, das Vertrauen sowie gesunder Menschenverstand liegen mir sehr am Herzen.

Kasese Salat

Wein beziehe ich hauptsächlich bei NONEMALE und Cultivino. Nach Wunsch beziehe ich die Weine auch vom Weinhändler Ihres Vertrauens.

Lokales Bier gibt es zum Beispiel vom Tramdepot Bern oder Reistbier Bäriswil.

Es ist toll, immer wieder neue Produkte zu entdecken, die nicht alltäglich sind.

Dank meinem grossen Netzwerk an Gastroprofis habe ich für jeden Anlass die passenden Mitarbeiter. Auch für Grossanlässe finde ich gerne die geeigneten Partner um Sie und Ihre Gäste kulinarisch vor Ort zu verwöhnen.

Läuft Ihnen schon das Wasser im Mund zusammen? Dann lassen Sie uns über Ihren Anlass reden.

Kontakt

Ich freue mich auf Sie!

Referenzen & Kundenfeedback

  • Malou’s Catering im Wagon-Restaurant-Tram - Eine gelungene Sache

    36 Gäste haben während der 2 ½ stündigen Tramfahrt durch die Stadt Bern ein genüssliches und kreatives Apéro Riche erlebt. Die Gäste haben sich über das ausreichende und originell präsentierte Essen sehr gefreut und den ohne Hektik gebotenen Service geschätzt. Optimal vorbereitet und durchgeführt. Danke und Bravo.

    Tramfahrt

    Robert Inäbnit, Zermatt

  • Ein riesiges Danke an euch – dank eurem unermüdlichen Einsatz wird uns unser Fest in unvergesslicher Erinnerung bleiben. Alles war perfekt: angefangen bei den schön dekorierten Tischen bis zum durchkomponierten, wunderbaren Essen, für das wir unzählige Komplimente und positive Rückmeldungen von unsern FreundInnen erhielten.

    Corina und Lorenz

  • Wir haben das Fest sehr genossen - es ist so geworden, wie wir uns das gewünscht haben. Für deinen Beitrag bedanken wir uns ganz herzlich. Wir waren in jeder Hinsicht sehr zufrieden! Das Essen war grossartig, der Service freundlich und unkompliziert, dein Team super und verständnisvoll. DANKE!

    Julie und Räph

  • Unser Hochzeitsfest war von A bis Z perfekt - wir hätten es uns nicht besser vorstellen können. Das Essen war hervorragend, vielen lieben Dank! Ein grosses Merci auch an das Service-Team; alle waren äusserst aufmerksam und dennoch sehr diskret. Das haben wir enorm geschätzt. Ein enormes Niveau an Professionalität.

    Franziska und Michel

  • Unser Event war ein voller Erfolg, ein wunderbarer Abend mit einem sehr professionell organisierten Catering.
    Das Essen war sehr gut und wunderbar angerichtet. Ich bekam viele Komplimente die ich auf diesem Weg gerne an dich weiterleite.
    Vielen Dank für den tollen Abend.

    Thomas Mächler

    Mächler Sanitär Service Solar AG

  • Innovativ, herzlich, kompetent, frisch, fröhlich, schwungvoll, engagiert, verlässlich…
    Herzlichsten Dank liebe Malou für deinen perfekten Service rund um unsere Hochzeitsparty. Wir würden sofort wieder mit dir feiern!

    Eva & Thomas

  • Malou hat dazu beigetragen, dass unser Event zu einem unvergesslichen Erlebnis wurde:
    Professionelle Beratung und Abwicklung, nur die besten Produkte und eine ausgezeichnete Gästebetreuung – und alles mit viel Herzblut.
    Ein grosses Merci an Malou & ihr Team

    Steph und Rico

  • Warum in einem Restaurant sitzen, wenn man bei Malou im Garten hervorragendes Essen in wunderbarem Ambiente geniessen kann? So stellt man sich laue Sommerabende mit Freunden vor. Ein Ort an dem man - auch dank der Gastfreundlichkeit von Malou - gerne lange verweilt. Wir haben es sehr genossen!

    Marc Burri & Muriel Hiltbrunner

    Burri Hiltbrunner Immobilien Treuhand
    Axa Winterthur

  • Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst. Das verkörpert Malou. Jedem zu empfehlen dem seine Kunden am Herzen liegen: Lieber Gruss Kevin Bein

    Kevin Bein

    AquaPrint GmbH

  • Bei Malou stimmt alles. Die Beratung ist persönlich und kompetent - der Service verlässlich und freundlich - die Produkte allesamt hervorragend. Wir haben den Abend sehr genossen und können Malou gastgeberei sehr empfehlen.

    Christopher Berger

    Büro B Architekten AG, Bern

  • Weihnachtsessen einmal ganz anders...
    Auf der Baustelle unserer neuen Räumlichkeiten.
    Perfekt organisiert, chic zubereitet und super lecker...Danke an Malou und ihr Team!

    Lorenz Scheibli

    AXA Winterthur, Bern

  • Leckere Gerichte. Hohe Produktequalität. Top Service. Partnerschaftlicher Umgang. Kompetente Beratung. Einwandfreie Durchführung. Kurz: Empfehlenswert.

    Marcel Weibel

    Die Post, Bern

  • Im Rahmen eines Anlasses durften wir einen Apéro mit vorzüglichen Köstlichkeiten geniessen. Man spürt sehr gut, dass Marie-Luise Schwarz alles mit viel Leidenschaft und Freude zubereitet.

    Zähringer Privatbank

    Bern

  • Wir durften letzten Donnerstag einen wunderbaren Abend u.a. mit gutem Wein und feinem Essen auf dem Thunersee verbringen, wir haben es sehr genossen.

    Renobau AG

    Bern

  • Malou Schwarz ist die perfekte Gastgeberin. Sie hört zu und setzt Ihre Wünsche und Bedürfnisse mit höchster Sorgfalt um. Der Garant für einen gelungen Anlass mit besten Produkten, ohne viel Schnick Schnack und 1A-Service.

    Claudine Esseiva

    Bern

  • Wir haben den Abend mit Freunden und Gastgeberin Malou sehr genossen - wunderbar frische Köstlichkeiten und rundum sehr persönlicher und herzlicher Service. Malou, Du hast die Mischung aus aufmerksamem Service und diskreter Bewirtung wunderbar getroffen!  Vielen lieben Dank & gerne mal wieder.

    R. & G

    Bern

  • Ein einziger Genuss, Malou ist super flexibel und ist auf unsere individuellen Wünsche perfekt eingegangen! Ein wahre Bereicherung für unseren Anlass!

    Larissa Beck

    Dentsply Sirona Showroom Switzerland, Baden-Dättwil